Diéta na posilnenie imunity – čo jesť, aby ste posilnili svoj imunitný systém?
Diéta na posilnenie imunity – čo jesť, aby ste posilnili svoj organizmus?
Jarná únava a prvé dni so slnkom nie sú ideálne pre naše telo. Po dlhých zimných mesiacoch sa môže ochranný mechanizmus oslabiť, preto je dôležité venovať pozornosť našej imunite. Je známe, že až 70 percent buniek imunitného systému sa nachádza v tráviacom trakte. Práve preto hraje strava zásadnú úlohu v zlepšovaní obranyschopnosti a odolnosti nášho tela voči chorobám.
Aké potraviny posilňujú imunitu?
Podľa Moniky Czerepak, dietologičky z Vroclavu, je počas prechodného obdobia najlepšie začínať deň teplou a zahrievajúcou polievkou, ideálne krémovou. V mnohých domácnostiach sa mýlne predpokladá, že raňajky by mali pozostávať z müsli alebo praženice, čo však nie je vždy najideálnejšia voľba. Obchodné müsli často obsahujú veľké množstvo cukru a málo kvalitných živín. V chladných dňoch sú krémové polievky nielen chutné, ale aj zdraviu prospešné, najmä ak sú obohatené o zázvor alebo klinčeky s antibakteriálnymi a antivírusovými účinkami.
Vitamíny a minerály pre ochranu imunitného systému
Vitamín C je kľúčový pre posilnenie imunity, preto je dôležité ho prijímať prostredníctvom ovocia a zeleniny. Monika tiež odporúča zelené šťavy, ktoré zvyšujú odolnosť organizmu. Tieto šťavy s nízkym obsahom fruktózy a vysokým množstvom minerálov predstavujú skvelú formu vitamínovej suplementácie. Môžete si pripraviť koktail z čerstvého ananásu, listovej zeleniny, klíčkov a rias.
Fermentované potraviny ako kyslá kapusta, kvasené uhorky a kvasená cvikla sú ďalšími významnými produktmi pre podporu imunity. Obsahujú probiotické baktérie, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie čriev, kde sídli aj naša obranyschopnosť. Na jar, keď je čerstvého ovocia stále málo, sú mrazené produkty výbornou alternatívou.
Prírodné antibiotiká a ich účinky
Nehodnotiť treba ani tradičné prírodné antibiotiká, ako sú cesnak a cibuľa. Tieto potraviny obsahujú alicín, ktorý pôsobí proti baktériám a vírusom. Rovnako sa odporúča konzumácia syrov s modrou plesňou, ktoré obsahujú prirodzené antibiotikum. Kombinovaním týchto potravín do jedálnička môžete podstatne zlepšiť celkovú odolnosť organizmu.
Vitamín D a bylinky pre zdravie
Vitamín D je v našich zemepisných šírkach nedostatkový, preto by sme mali jeho hladiny pravidelne dopĺňať. Odborníčka varuje, že pacienti, ktorí ho neprijímajú, často trpia jeho nedostatkom, čo má nepriaznivý vplyv na imunitný systém. Bylinky, ako rozmarín a tymián, sú výborné na podporu trávenia a majú aj protizápalové účinky.
Nezdravé potraviny a ich vplyv
Na záver je nevyhnutné spomenúť, ktoré potraviny by sme sa mali vyhnúť. Cukor a spracované potraviny negatívne ovplyvňujú imunitu a vytvárajú zápaly. Preto by sme mali preferovať čerstvú, kvalitnú stravu, bohatú na bielkoviny, vitamíny a zdravé tuky.
Na posilnenie imunity je rovnako dôležitý pohyb a psychická pohoda. Detaily ako detoxikačné procedúry v saune a pravidelný pobyt na čerstvom vzduchu sú tiež súčasťou starostlivosti o seba a imunitný systém. Keď nás už prechladnutie zasiahne, odborníčka radí odpočinok a regeneráciu.
Na posilnenie imunity nasledujú jednoduché pravidlá — strava, pohyb a relax. Pred akoukoľvek zmenou stravovania je najlepšie konzultovať s odborníkom, aby ste sa vyhli nezdravým trendom.
