Slovenské potraviny miznú z obchodov znova.
Slovenské potraviny miznú z obchodov
V súčasnej dobe je alarmujúce sledovať, ako sa slovenské potraviny pod vplyvom viacerých faktorov vytrácajú z pultov našich obchodov. Prieskum Potravinárskej komory Slovenska ukazuje, že podiel domácich výrobkov klesol na desivých 40,4 percenta. Tento trend nie je len náhodou; ide o opakujúci sa problém, ktorý naznačuje dlhodobé zanedbávanie spracovateľského priemyslu, ktorý by mal zabezpečiť, aby sa slovenská surovina pretavila do kvalitnej slovenskej potraviny.
Investičný dlh a konkurenčný boj
Prezident PKS, Daniel Poturnay, varuje pred nezabudnuteľným faktom: konkurencieschopnosť potravinárov klesá v dôsledku rastúcich nákladov a nedostatočnej podpory zo strany štátu. Naša krajina je vo vážnej investičnej kríze, pričom investičný dlh v sektore predstavuje až jednu miliardu eur. Ak celá vec bude naďalej ignorovaná, slovenským potravinárskym firmám, bohužiaľ, nebude čo spracovávať.
Spotrebiteľské preferencie
Je smutné, že slovenskí spotrebitelia sa prioritne zameriavajú na cenu a kvalitu až na druhom mieste. Zástupca SAMO, Martin Krajčovič, jasne ukazuje na fakt, že investičná pomoc zo strany štátu je nedostatočná a iné krajiny sa nám v tejto oblasti snažia ujsť. Štát by mal konečne pochopiť, že potravinársky sektor potrebuje skutočnú podporu, ak chce prežiť.
Budúcnosť domácej produkcie
Čo teda môžeme očakávať ďalej? Ak sa nebudú prijímať účinné opatrenia, domáca potravinová produkcia sa môže ocitnúť na pokraji zániku. Rýchly pokles ponuky domácich potravín na pultoch má dopady nielen na hospodárstvo, ale aj na zdravie obyvateľstva. Bez podpory a serióznych zmien sa len ťažko dá očakávať zlepšenie situácie.
